Hamburguesas

500gr. Cerdo picado                       500gr ternera picada                      1 huevo pimienta y sal

·        Mezclar en un bol las carnes, salpimentadas.

·        Añadir un huevo batido y seguir mezclando.

·        En un molde, o manualmente, se hacen las hamburguesas artesanalmente.

Se pueden añadir especias al gusto