Pechuga pollo cortado a tacos peq 1 zanahoria grande troceada
Curry en polvo 1 cebolla troceada grande
½ vaso de caldo de carne 1 tarro pequeño de nata líquida o leche
Arroz según comensales
· Se sofríe la cebolla y la zanahoria
· Añadir el pollo y las gotas de caldo (o la pastilla) dejándolo 10 minutos en el fuego, removiéndolo de cuando en cuando.
· Corregir de sal y echar el curry al gusto.
· Añadir la nata (o la leche) poco a poco hasta que se mezcle y quede bien ligada.
hervir el arroz
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freírlo con un poco de ajo
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mezclarlo con el pollo y servir.
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